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南汤圆北饺子,乐享冬至!&十大厨卫电器

时间:2017年12月22日信息来源:著名厨卫电器 人气点击: 推荐等级

导读:北方冬至包饺忙冬至南方熬汤圆冬至的古老存在,仿佛像一颗启明星,给人以安心的希望。“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。”这一日,白昼的时间降到了最低,不过,冬至以后的日子,白昼将越来越长,...



北方冬至包饺忙
冬至南方熬汤圆
冬至的古老存在,仿佛像一颗启明星,给人以安心的希望。
“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。”这一日,白昼的时间降到了最低,不过,冬至以后的日子,白昼将越来越长,封冻已久的天地正在缓缓舒展身体,下一个天地循环正在走来。



冬至宜绝百事,安身静体。汉代的冬至,“君子安身静体,百官绝事,不听政”,全国都度过安宁舒服的一日。现在的冬至也是如此,适合多躺多睡,吃吃喝喝。



南方人在冬至吃汤圆。而这个时候的南方,气温好像才刚刚入冬似得。傍晚一到,家家的厨房都是灯火通明的,把搓的圆圆的汤圆,一个个扔下锅里,向右一拧,火苗舔着锅底,发出滋滋的声音。

这些团子不一会儿就会变得软乎乎,再长胖一圈,渐渐浮到锅里。理想的汤圆要有超级好的芝麻馅,咬破白乎乎的糯米,浓醇的黑馅流出来,吃的满嘴都是甜味,染得牙齿也黑黑的。



在北方,大家都选择吃饺子。白菜馅、芹菜猪肉馅、萝卜馅、韭菜虾仁馅、香菇馅、三鲜馅……到底应该吃哪一种呢?真是一个甜蜜的烦恼啊。

梁实秋认为“最好的饺子机器应该是——人”。先说面,“一定要自己和面,软硬合度,而且要多醒一阵子,盖上一块湿布,防干裂。擀皮子不难,久练即熟,中心稍厚,边缘稍薄。”至于馅儿嘛,不管是猪肉冬瓜馅还是羊肉馅,天下之口不一定同嗜。

不管吃汤圆或是饺子,厨之宝让您轻松制造冬至美食,或蒸或煮,香气飘远。健康、安全、环保、节能、时尚,让天伦之乐和幸福甜蜜集聚厨房!


没有比冬至更让人愉快的节气了。今天,你怎么过冬至?天寒地冻,厨之宝"著名厨卫电器"电器 祝您冬至快乐!


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